Bộ bàn ghế ngoài trời cho khu BBQ 6 người: Khoảng cách, bàn ăn và lối phục vụ

Bộ bàn ghế ngoài trời cho khu BBQ 6 người cần phục vụ cả người nướng, người ngồi và người mang thực phẩm từ bếp hoặc nhà ra. Nếu kê bàn chỉ theo điểm đẹp nhất trong sân, ghế kéo ra có thể chắn lối và khói có thể đi thẳng vào khu ăn.

Trước khi chọn bàn, xác định vị trí thiết bị BBQ và đọc hướng dẫn khoảng cách an toàn của chính thiết bị đó. Không có một con số khoảng cách chung áp cho bếp than, bếp gas và bếp điện, cũng như cho mọi mái che. Bài này tập trung vào bố trí bàn ghế; phần lắp đặt thiết bị phải theo chỉ dẫn nhà sản xuất và điều kiện công trình.

Vẽ luồng sử dụng cho một bữa ăn

Đánh dấu bốn điểm: nơi chuẩn bị thực phẩm, bếp, bàn ăn và chỗ rửa/dọn. Người cầm khay nóng cần đường đi rõ, không lách sau lưng ghế. Đặt thử sáu ghế vào vị trí ngồi thật; nếu một ghế đầu bàn cắt lối phục vụ, đổi hướng bàn hoặc chọn cấu hình gọn hơn.

Chọn mặt bàn theo món ăn và việc dọn

Khu BBQ cần chỗ cho đĩa thức ăn, đồ uống và vật dụng chung. Một bàn quá nhỏ khiến đồ nóng đặt gần mép; bàn quá lớn lại thu hẹp lối đi. Mặt bàn nên dễ lau dầu và đồ uống theo hướng dẫn từng vật liệu. Nếu dùng khăn trải, cần chỗ cất và giặt sau buổi ăn thay vì mặc định để ngoài trời.

Ví dụ, bộ bàn mặt ceramic 6 ghế có bàn 150 × 90 cm và sáu ghế nhôm đúc. Dùng kích thước đó để vẽ thử khu ăn, rồi đối chiếu các mẫu khác trong danh mục bàn ghế ngoài trời. Đây không phải khuyến nghị đặt mẫu đó gần mọi loại bếp.

Giữ khu ngồi thoáng, tránh khói và nhiệt

Quan sát hướng gió trong khung giờ thường tổ chức BBQ. Nếu khói đi vào bàn ăn, cần đổi vị trí bếp hoặc góc ngồi; một chiếc dù hoặc mái che không giải quyết thay cho bố trí thông gió và yêu cầu an toàn thiết bị. Với trẻ em, cũng nên có đường đi riêng không cắt qua vùng bếp.

Khi chỉ dùng bốn chỗ trong ngày thường

Có thể giữ hai ghế dự phòng ở vị trí khác và kéo ra khi tiếp khách, nếu mặt bằng cho phép. Như vậy khu ăn không bị chật vào ngày thường. Gửi AĐẸP sơ đồ sân, loại bếp và số người sử dụng để lọc bộ bàn ghế phù hợp khu ăn, sau đó xác nhận lại màu và tình trạng hàng.